SOŠ a SOU Kladno

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště,
Kladno, náměstí E. Beneše 2353

Barmanská soutěz, 4.4.2007

V pondělí 2. dubna 2007 se Tomáš Bílek, žák třídy K2 oboru kuchař-číšník pro pohostinství, účastnil barmanské soutěže pořádané Střední školou hotelnictví a gastronomie CROWNE PLAZA. Úkolem bylo připravit 4 porce long drinku podle vlastní receptury ve stanoveném limitu 7 minut a vědomostní text. V konkurenci 24 soutěžících Tomáš obsadil hezké 19. místo. Zdá se Vám, že 19. místo není hezké? Pojďte příště soutěžit také. Tomášovou slabinou byl vědomostní test a originalita nápoje. Tady má Tomáš ještě rezervy. Vynikající byla ale jeho technika práce, kde získal 27 bodů ze 30 možných. Tomáši, blahopřeji Ti a do dalších soutěží přeji mnoho zdaru.
Za odborný výcvik Mgr. Vlasta Vohradská

img img img img